Peito de frango com cogumelos e molho de queijo azul
Moulinex
Receita por Moulinex

Peito de frango com cogumelos e molho de queijo azul

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  • Tempo total 35 min
  • Tempo de preparação
    20 min
  • Tempo de cozedura
    15 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

6 pessoas

  • 600 g Cogumelos brancos

  • 6 filete Frango

  • 3 cl sop Azeite

  • Sal, pimenta

  • 4 raminho Tomilho

  • 100 g Queijo azul

  • 70 g Crème fraîche

Preparação

Passo 1 /2

Lave os cogumelos, retire a parte inferior do pé e corte-os em quartos. Insira o cesto com a grelha e coloque os peitos de frango e os cogumelos no cesto. Acrescente um fio de azeite, tempere com sal e pimenta e junte o tomilho. Inicie o programa indicado durante 15 minutos.

  • 600g Cogumelos brancos
  • 6filete Frango
  • 3cl sop Azeite
  • Sal, pimenta
  • 4raminho Tomilho

Passo 2 /2

Entretanto, num tacho derreta o queijo com o crème fraîche em lume brando durante 5 minutos. Sirva os peitos de frango com os cogumelos e o molho de queijo azul.

  • 100g Queijo azul
  • 70g Crème fraîche