Peitos de frango com foie gras

Passo 1 /9

Corte os cogumelos e o foie gras em pequenos cubos. Reserve em recipientes.

• 80g Foie gras fresco
• 80g Cogumelos

Passo 2 /9

Coloque cada um dos peitos de frango numa folha de película aderente.

• 200g Peitos de frango

Passo 3 /9

Guarneça cada peito com foie gras e cogumelos.

Passo 4 /9

Tempere com sal e pimenta. Polvilhe com a mistura de 4 especiarias.

• 0.5cl caf Mistura de 4 especiarias
• Sal

Passo 5 /9

Utilizando a película aderente, enrole cada peito de frango para obter um rolo.

Passo 6 /9

Deite 0,7 L de água na taça no robot.

• Água

Passo 7 /9

Coloque o frango enrolado no cesto de vapor.

Passo 8 /9

Coloque o cesto na taça do robot. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• Cesto de cozer a vapor

Passo 9 /9

Sirva de imediato com arroz.