Puré de couve-flor com batata saudável e simples
- Tempo total 36 min
- 5 min
Tempo de preparação - 31 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
3 pessoas
500 g Couve-flor
250 g Batata
150 ml Leite
1 pitad Noz Moscada
1 pitad Sal
1 pitad Pimenta
Acessórios
Preparação
Passo 1 /2
Cozer a batata (descascada) e a couve-flor partidos em pedaços no cesto de vapor.
500g Couve-flor 250g Batata
Cesto de cozer a vapor
Passo 2 /2
Descartar a água do cozimento a vapor e remover o cesto. Adicionar no copo a couve-flor e a batata cozidas, o leite e todos os temperos. No final, rectificar a quantidade de leite de acordo com a consistência pretendida.
500g Couve-flor 250g Batata 150ml Leite 1pitad Noz Moscada 1pitad Sal 1pitad Pimenta
Lâmina para amassar/triturar