Moulinex
Moulinex
Receita por Moulinex

Sorvete de alperce e maracujá

ratings.0

-/5 -

  • Tempo total 4 h 15 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    0 min
  • Tempo de arrefecimento
    4 h

Ingredientes

4 pessoas

  • 200 g alperces secos

  • 600 ml água

  • 4 cl sop sumo de limão

  • 120 ml sumo de laranja

  • 120 ml sumo de maracujá

Preparação

Passo 1 /7

Coloque água numa caçarola e adicione os alperces secos. Deixe ferver e, em seguida, cozinhe em lume brando durante 5 minutos. Reserve metade da água da cozedura.

  • 200g alperces secos
  • 600ml água

Passo 2 /7

Coloque metade da água, os alperces secos, e o sumo de limão, de laranja e de maracujá no copo.

  • 200g alperces secos
  • 600ml água
  • 4cl sop sumo de limão
  • 120ml sumo de laranja
  • 120ml sumo de maracujá

Passo 3 /7

Feche a tampa e inicie o programa indicado durante 1 minuto. Inicie o programa.

Passo 4 /7

Assim que o programa tenha terminado, deite a mistura numa forma e coloque no congelador durante algumas horas.

Passo 5 /7

Retire a mistura e volte a colocá-la no copo.

Passo 6 /7

Feche a tampa e inicie o programa indicado durante 1 minuto. Inicie o programa.

Passo 7 /7

Coloque o gelado numa forma e guarde no congelador até ficar pronto a servir.