Sorvete de alperce e maracujá

Passo 1 /7

Coloque água numa caçarola e adicione os alperces secos. Deixe ferver e, em seguida, cozinhe em lume brando durante 5 minutos. Reserve metade da água da cozedura.

• 200g alperces secos
• 600ml água

Passo 2 /7

Coloque metade da água, os alperces secos, e o sumo de limão, de laranja e de maracujá no copo.

• 200g alperces secos
• 600ml água
• 4cl sop sumo de limão
• 120ml sumo de laranja
• 120ml sumo de maracujá

Passo 3 /7

Feche a tampa e inicie o programa indicado durante 1 minuto. Inicie o programa.

Passo 4 /7

Assim que o programa tenha terminado, deite a mistura numa forma e coloque no congelador durante algumas horas.

Passo 5 /7

Retire a mistura e volte a colocá-la no copo.

Passo 6 /7

Feche a tampa e inicie o programa indicado durante 1 minuto. Inicie o programa.

Passo 7 /7

Coloque o gelado numa forma e guarde no congelador até ficar pronto a servir.