Sorvete de frutos vermelhos
Moulinex
Receita por Moulinex

Sorvete de frutos vermelhos

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  • Tempo total 6 h 8 min
  • Tempo de preparação
    5 min
  • Tempo de cozedura
    3 min
  • Tempo de arrefecimento
    6 h

Dispositivos compatíveis (20)

Ingredientes

4 pessoas

  • 300 g Frutos vermelhos

  • 30 g Açúcar de confeiteiro

  • 1 Clara de ovo

Acessórios

  • Lâmina para amassar/triturar
    Lâmina para amassar/triturar

Preparação

Passo 1 /8

Lave e corte a fruta. Coloque-a num prato que possa ir ao congelador.

  • 300g Frutos vermelhos

Passo 2 /8

Deixe no congelador durante 6 horas.

Passo 3 /8

Quando a fruta estiver rija, coloque-a na taça bem fria com a lâmina para amassar/triturar. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • Lâmina para amassar/triturar

Passo 4 /8

Raspe as laterais da taça e a tampa.

Passo 5 /8

Junte o açúcar de confeiteiro e a clara. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • 30g Açúcar de confeiteiro
  • 1 Clara de ovo
  • Lâmina para amassar/triturar

Passo 6 /8

Junte a mistura no fundo da taça. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • Lâmina para amassar/triturar

Passo 7 /8

Raspe as bordas da taça com uma espátula. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

Passo 8 /8

Coma o gelado imediatamente.