Taças de vitela à italiana

Passo 1 /6

Numa taça, misture a carne de vitela com a carne de porco.

• 280g Lombo de vitela
• 60g Lombo de porco

Passo 2 /6

Adicione o pecorino em cubos, a raspa de limão finamente ralada, o alho picado, o pão esfarelado e a salsa picada. Tempere a gosto com sal e pimenta.

• 40g Pecorino com pimenta
• 0.5 Limões (raspa)
• 1dentes Dente de alho
• 30g Pão duro
• 2cl sop Salsa
• Sal, pimenta

Passo 3 /6

Molde a mistura com as mãos para formar pequenas almôndegas. Envolva cada almôndega numa fatia de presunto italiano.

• 4laminado Presunto italiano

Passo 4 /6

Coloque as almôndegas nos frascos sem as tampas.

• Conjunto de 8 copos Easy Fry

Passo 5 /6

Coloque os frascos na cuba da air fryer com a grelha. Inicie o processo de cozedura.

Passo 6 /6

Sirva quente com um molho à sua escolha.