Tarte de limão merengada

Para a massa:

250 g de farinha

125 g de manteiga

30 g de amêndoas em pó

80 g de açúcar em pó

1 ovo

1 pitada de sal

Para o recheio:

6 ovos

300 g de açúcar

3 limões

100 g de manteiga derretida

Para o merengue:

3 claras de ovos

60 g de açúcar em pó

1 pitada de sal