Tomates recheados

Passo 1 /8

Aqueça previamente o forno a 200 °C (t. 6-7).

Passo 2 /8

Corte a parte superior do tomate. Retire o interior e reserve-o num recipiente.

• 4 Tomates grandes

Passo 3 /8

Descasque o alho e lave os cogumelos e coloque-os na taça com a lâmina picadora Ultrablade. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 250g Cogumelos
• 3g Alho

• Lâmina Picadora

Passo 4 /8

Substitua a lâmina picadora Ultrablade pelo acessório misturador. Adicione um fio de azeite. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• Azeite

• Misturador

Passo 5 /8

Retire o acessório misturador. Junte a carne picada, a polpa dos tomates e o pão ralado e tempere com sal e pimenta.

• 250g Carne de salsicha
• 30g Pão ralado
• Sal

Passo 6 /8

Misture o recheio com a espátula.

Passo 7 /8

Coloque os tomates numa travessa que vá ao forno e guarneça com o recheio.

Passo 8 /8

Tape com as partes superiores dos tomates e deixe cozer durante 40 minutos.