Bolachas de chocolate - Receita Companion | Moulinex
 Receita por Moulinex

Bolachas de chocolate

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3 Avaliações

  • Tempo total 37 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    22 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 350 g Farinha

  • 180 g Açúcar mascavado

  • 250 g Manteiga semi-salgada

  • 1 saco Fermento químico

  • 2 Ovos

  • 200 g Pedaços de chocolate preto

Acessórios

  • Lâmina para amassar/triturar

Preparação

Passo 1 /7

Pese a manteiga num recipiente e deixe amolecer a no micro-ondas durante alguns segundos. Junte-as à taça do robot.

  • 250g Manteiga semi-salgada

Passo 2 /7

Aqueça previamente o forno a 180 °C (t. 6).

Passo 3 /7

Coloque o acessório para amassar/triturar. Coloque a farinha, o açúcar, o fermento e os ovos. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'. Quando o alarme tocar, adicione as lascas de chocolate.

  • 350g Farinha
  • 180g Açúcar mascavado
  • 1saco Fermento químico
  • 2 Ovos
  • 200g Pedaços de chocolate preto
  • Lâmina para amassar/triturar
  • Manual P
  • - °C
  • V8
  • 2 min

Passo 4 /7

Revista o tabuleiro do forno com papel vegetal.

Passo 5 /7

Com uma colher, coloque pequenos montes de massa sobre o tabuleiro, com espaços uniformes entre eles.

Passo 6 /7

Leve ao forno durante 20 minutos.

Passo 7 /7

Os biscoitos devem estar dourados e macios. Ficarão mais rijas à medida que arrefecem.