Bolo de Figos

Passo 1 /6

Pré-aquecer o forno a 180º C. Unte e forre uma forma redonda, com papel vegetal.Reserve.

Passo 2 /6

Colocar na taça, com o acessório batedor, a manteiga e o mel (ou o açúcar mascavado). Bater, programando a Vel.7/30 segundos.

Passo 3 /6

Programar agora a Vel.6/50 seg. e vá adicionando os ovos,um a um, o puré de figos e a raspa de baunilha.

Passo 4 /6

Juntar a farinha, a canela, a noz-moscada e o bicarbonato de sódio e programar Vel.5/40 seg.

Passo 5 /6

No fundo da forma, previamente untada e forrada com papel vegetal, colocar fatias de figo e por cima colocar a massa.

Passo 6 /6

Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos.