Caldo de Carne Oriental
- Tempo total 1 h 35 min
- 5 min
Tempo de preparação - 1 h 30 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
5 pessoas
Acessórios
Preparação
Passo 1 /2
Descasque as cebolas e o gengibre e corte-os grosseiramente. Corte a carne em pedaços. Coloque a cebola, o gengibre, a carne, o molho de peixe, o anis estrelado, os cravos da Índia, as sementes de funcho e a canela na taça com o acessório misturador. Junte 1,5 l de água, coloque a tampa e prima "Start".
Passo 2 /2
No final da cozedura, escume e filtre o caldo. Sirva quente ou frio com os rebentos de soja, ervas frescas e lima cortada em quartos.