Empanadas

Passo 1 /5

Prepare o recheio fritando a carne picada com a cebola, o alho e o pimento numa frigideira até a carne estar bem cozinhada. Tempere com os cominhos, a paprika, o sal e a pimenta. Deixe arrefecer.

• 200g Carne picada (vaca ou galinha)
• 1 Cebola
• 1dentes Alho
• 0.5 Pimento vermelho
• 0.5cl caf Cominhos moídos
• 0.5cl caf Paprika
• Sal e pimenta

Passo 2 /5

Desenrole as massas, corte 8 círculos com cerca de 9 cm de diâmetro, recheie com a carne picada fria, deixando 1 cm de margem vazia, e depois dobre-os para formar meia-luas. Dobre os discos ao meio para formar as empanadas e use um garfo para selar as bordas. Pincele cada empanada com a gema de ovo.

• 3 Massa areada
• 1 Gema de ovo

Passo 3 /5

Coloque as empanadas na cuba do aparelho. Inicie a cozedura.

Passo 4 /5

Remova cuidadosamente as empanadas da cuba e sirva quente.

Passo 5 /5

Bom apetite!