Gemas de ovo fritas
- Tempo total 8 min
- 5 min
Tempo de preparação - 3 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
4 pessoas
4 Ovos
100 g Pão ralado panko
Flor de sal
Preparação
Passo 1 /3
Separe as gemas das claras. Numa taça funda, coloque o pão ralado panko. Utilize a casca do ovo para fazer um pequeno formato redondo no pão ralado, como um molde.
Passo 2 /3
Com muito cuidado, coloque a gema no interior. Envolva-a com o pão ralado, depois transfira delicadamente para a cuba do aparelho. Repita a operação com as outras gemas. Inicie o processo de cozedura.
Passo 3 /3
Desfrute de imediato, temperado com uma pitada de flor de sal.