Ovos mimosa fritos

Passo 1 /6

Coloque os ovos na cuba do aparelho. Inicie o processo de cozedura.

• 6 Ovos

Passo 2 /6

Arrefeça os ovos em água fria e descasque-os.

Passo 3 /6

Corte os ovos ao meio. Retire as gemas e esmague-as com um pouco de maionese, sal e pimenta.

• 6cl sop Maionese
• Sal
• Pimenta

Passo 4 /6

Trate das claras. Passe-as por farinha, depois por ovo batido, e finalmente por pão ralado com uma pitada de sal.

• 75g Farinha de trigo
• 1 Ovo
• 75g Pão ralado panko
• Sal

Passo 5 /6

Coloque-as na cuba do aparelho. Inicie o processo de cozedura.

Passo 6 /6

Utilizando uma colher ou um saco de pasteleiro, recheie os ovos com a mistura de gemas. Decore.