Sundae de caramelo - Receita Dolci | Moulinex
Receita por Moulinex

Sundae de caramelo

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  • Tempo total 29 min
  • Tempo de preparação
    5 min
  • Tempo de cozedura
    4 min
  • Tempo de arrefecimento
    20 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 200 ml Leite inteiro

  • 200 ml Natas

  • 60 g Açúcar

  • 8 g Amido de milho

  • 0.5 cl caf Baunilha em pó

  • 4 cl sop Caramelo líquido

  • 2 cl sop Amendoins sem sal esmagados

Preparação

Passo 1 /8

Num tacho, misture o leite, as natas, o açúcar e o amido de milho. Leve a ferver, mexendo constantemente até a mistura engrossar ligeiramente.

  • 200ml Leite inteiro
  • 200ml Natas
  • 60g Açúcar
  • 8g Amido de milho

Passo 2 /8

Retire do lume e adicione a baunilha. Misture e deixe arrefecer.

  • 0.5cl caf Baunilha em pó

Passo 3 /8

Deite a mistura na taça pequena.

Passo 4 /8

Coloque a tampa e leve ao congelador durante 24 h.

Passo 5 /8

Retire a taça do congelador e remova a tampa.

Passo 6 /8

Insira a taça pequena na taça grande.

Passo 7 /8

Inicie o programa.

Passo 8 /8

Coloque o sundae numa taça de servir pequena e finalize com o caramelo líquido e os amendoins triturados. Sirva de imediato.

  • 4cl sop Caramelo líquido
  • 2cl sop Amendoins sem sal esmagados