Potas em molho de mostarda
- Tempo total 55 min
- 0 min
Tempo de preparação - 55 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Dispositivos compatíveis (14)
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Ingredientes
4 unidades
1 un Cebola média
2 dentes Dentes de alho
2 cl sop Azeite
200 ml Polpa de tomate
100 ml Cerveja
40 g Mostarda
1 un Iogurte natural
1 kg Tiras de potas cortadas em cubinhos pequenos
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Acessórios
Misturador Lâmina Picadora
Preparação
Passo 1 /6
Picar a cebola e o alho com a lâmina picadora 15seg/vel.12.
Passo 2 /6
Com a espátula puxar os ingredientes das paredes do copo para o fundo e voltar a picar 10seg/vel.12.
Passo 3 /6
Adicionar o azeite e programar P1 slow cook 10min sem tampa de vapor.
Passo 4 /6
Adicionar a polpa de tomate e programar P1 slow cook.
Passo 5 /6
Adicionar a cerveja, sal, pimenta e a pota previamente cortada em cubos pequenos e programar P3 slow cook 30min com a tampa regulada para manter pouco vapor na taça.
Passo 6 /6
Adicionar o iogurte e a mostarda e programar P1 slow cook 10min sem tampa (se desejar o molho mais espesso repita este passo).