Salada de milho assado - Receita Dual EasyFry&Grill | Moulinex
 Receita por Moulinex

Salada de milho assado

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  • Tempo total 40 min
  • Tempo de preparação
    20 min
  • Tempo de cozedura
    20 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

6 pessoas

  • Para a salada de milho:

  • 6 Tortilhas de milho

  • 2 cl sop Azeite

  • 2 cl caf Orégãos secos

  • 250 g Rúcula

  • 10 Rabanetes

  • 250 g Amoras

  • 2 Abacates

  • 3 Cebolinhas

  • Para o tempero:

  • 5 cl sop Sumo de lima

  • 2 cl sop Azeite

  • Sal, pimenta

Preparação

Passo 1 /7

Cubra o milho com azeite e polvilhe com orégãos. Lave os rabanetes e corte-os em fatias finas. Descasque os abacates, retire o caroço e corte-os em cubos. Lave e pique as cebolinhas. Numa taça pequena, misture o sumo de lima com o azeite. Tempere com sal e pimenta. Numa taça grande, misture a rúcula, as fatias de rabanete, as amoras, o abacate, as cebolinhas e o vinagrete.

  • 6 Tortilhas de milho
  • 2cl sop Azeite
  • 2cl caf Orégãos secos
  • 250g Rúcula
  • 10 Rabanetes
  • 250g Amoras
  • 2 Abacates
  • 3 Cebolinhas
  • 5cl sop Sumo de lima
  • 2cl sop Azeite
  • Sal, pimenta

Passo 2 /7

Ligue o aparelho. Ligue a cuba 1. Inicie o programa LEGUMES a 180 °C durante 20 minutos. Coloque as espigas de milho na grelha da cuba 1. Ligue a cuba 2. Inicie o programa LEGUMES a 180 °C durante 24 minutos. Coloque as espigas de milho na grelha da cuba 2.

Passo 3 /7

Prima o botão SYNC. Prima START para iniciar as duas cozeduras.

  • Sync

Passo 4 /7

A meio do tempo de cozedura, vire as espigas de milho.

Passo 5 /7

Verifique se o milho está bem cozinhado. Se necessário, continue a cozinhar por mais alguns minutos.

Passo 6 /7

Deixe as espigas de milho arrefecerem antes de lhes tocar. Separe o milho da espiga e adicione-o ao resto da salada.

Passo 7 /7

Se desejar, sirva com canudos de massa filo.