Bolo de Cenoura fofo

Passo 1 /4

Pesar todos os ingredientes e descascar as cenouras, cortando-as em pedaços. Pré-aquecer o forno a 180 graus.

Passo 2 /4

Colocar o óleo, sumo de laranja, ovos, cenouras em bocados e açúcar. Fechar a tampa e misturar.

• 4 Ovos
• 80ml Sumo laranja
• 200g Açúcar amarelo
• 220g Cenouras
• 100ml Óleo

• Lâmina para amassar/triturar

Passo 3 /4

Abrir a tampa e baixar a mistura com a espátula. Adicionar o sal e farinha. Acrescentar o fermento só quando faltarem 40 segundos para o fim do programa. Pausa no programa, abrir a tampa e adicionar. Prosseguir.

• 4 Ovos
• 80ml Sumo laranja
• 200g Açúcar amarelo
• 220g Cenouras
• 100ml Óleo
• 260g Farinha trigo T55
• 2pitad Sal
• 24g Fermento

• Lâmina para amassar/triturar

Passo 4 /4

Forrar a forma de bolo com manteiga ou da forma que preferir. Colocar a mistura no forno durante 35 minutos (dependendo de cada forno) a 160 graus.