Passo 1 /5

Prepare os ingredientes.

Passo 2 /5

Numa caçarola, faça caramelo com o açúcar. Divida pelas tacinhas. Misture o restante açúcar com os ovos, a gema e o leite.

Passo 3 /5

Divida pelas tacinhas sobre o caramelo. Coloque as tampas nas tacinhas. Coloque-as na cuba com 200 ml de água.

Passo 4 /5

Tempo de cozedura: 4 minutos.

Passo 5 /5

Deixe arrefecer durante pelo menos 2 horas antes de saborear.