Empanadas
Moulinex
Receita por Moulinex

Empanadas

Avaliações de cinco estrelas (média)

-/5 -

  • Tempo total 35 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    20 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

6 pessoas

  • 4 Cebolinhas

  • 1 cl sop Azeite

  • 500 g Carne de vaca picada

  • 1 cl sop Paprika

  • Sal, pimenta

  • 3 Massa quebrada

  • 1 Gemas de ovo

  • 1 cl sop Água

Acessórios

  • Acessório para puxar
    Acessório para puxar
  • Cesto para batatas fritas
    Cesto para batatas fritas
  • Grill
    Grill

Preparação

Passo 1 /6

Pique as cebolas. Aqueça o azeite numa frigideira e aloure as cebolinhas durante 3 minutos. Adicione a carne e cozinhe durante 10 minutos. Tempere a gosto com sal e pimenta e retire do lume para deixar arrefecer.

  • 4 Cebolinhas
  • 1cl sop Azeite
  • 500g Carne de vaca picada

Passo 2 /6

Estenda a massa, corte 8 círculos com 9 cm de diâmetro, coloque a carne de vaca fria no centro, deixando um espaço de 1 cm à volta da extremidade, e dobre a massa para formar um pastel.

Passo 3 /6

Dilua a gema de ovo com a água. Pincele as empanadas com esta mistura.

Passo 4 /6

Insira a grelha no cesto e coloque a metade das empanadas no cesto do aparelho.

Passo 5 /6

Se tiver a Easy Fry Oven&Grill 9in1, coloque metade das empanadas no cesto para batatas fritas. Coloque o cesto no nível intermédio com a gaveta de recolha de sucos na parte inferior. Feche a porta.

  • Cesto para batatas fritas

Passo 6 /6

Versão digital: Inicie o programa e a temperatura indicada para pré-aquecer durante 15 minutos. Cozinhe durante 10 minutos e repita com a segunda porção. Versão 2in1 mecânica: Pré-aqueça a 200 °C durante 15 minutos. Cozinhe durante 10 minutos e repita com a segunda porção.