Empanadas

Passo 1 /5

Pique as cebolas. Aqueça o azeite numa frigideira e aloure as cebolinhas durante 3 minutos. Adicione a carne e cozinhe durante 10 minutos. Tempere a gosto com sal e pimenta e retire do lume para deixar arrefecer.

• 4 Cebolinhas
• 1cl sop Azeite
• 500g Carne de vaca picada

Passo 2 /5

Estenda a massa, corte 8 círculos com 9 cm de diâmetro, coloque a carne de vaca fria no centro, deixando um espaço de 1 cm à volta da extremidade, e dobre a massa para formar um pastel.

Passo 3 /5

Dilua a gema de ovo com a água. Pincele as empanadas com esta mistura.

Passo 4 /5

Insira a grelha no cesto e coloque a metade das empanadas no cesto do aparelho.

Passo 5 /5

Versão digital: Inicie o programa e a temperatura indicada para pré-aquecer durante 15 minutos. Cozinhe durante 10 minutos e repita com a segunda porção. Versão 2in1 mecânica: Pré-aqueça a 200 °C durante 15 minutos. Cozinhe durante 10 minutos e repita com a segunda porção.