Frango à moda basca
Moulinex
Receita por Moulinex

Frango à moda basca

Avaliações de cinco estrelas (média)

-/5

  • Tempo total 1 h
  • Tempo de preparação
    5 min
  • Tempo de cozedura
    55 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 750 g Coxas de frango

  • 110 g Cebola

  • 6 g Alho

  • 160 g Pimento vermelho

  • 5 cl Azeite

  • 5 cl Vinho branco

  • 200 g Molho de tomate em lata

  • 25 cl Caldo de frango

  • Sal

Acessórios

  • Lâmina Picadora
    Lâmina Picadora
  • Misturador
    Misturador

Preparação

Passo 1 /4

Coloque a cebola descascada e o pimento com as sementes retiradas e cortado em pedaços na taça com a lâmina picadora Ultrablade Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • 110g Cebola
  • 6g Alho
  • 160g Pimento vermelho
  • Lâmina Picadora

Passo 2 /4

Substitua a lâmina picadora Ultrablade pelo acessório misturador. Junte o azeite e o vinho branco. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • 5cl Azeite
  • 5cl Vinho branco
  • Misturador

Passo 3 /4

Junte o frango, os tomates esmagados e o caldo e tempere com sal. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • 750g Coxas de frango
  • 200g Molho de tomate em lata
  • 25cl Caldo de frango
  • Sal
  • Misturador

Passo 4 /4

Sirva imediatamente.