Maionese
Moulinex
Receita por Moulinex

Maionese

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  • Tempo total 13 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    3 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Dispositivos compatíveis (20)

Ingredientes

4 pessoas

  • 1 Gema de ovo

  • 15 g Mostarda

  • 0.5 cl Vinagre branco

  • 25 cl Óleo neutro

  • Sal

Acessórios

  • Batedor
    Batedor

Preparação

Passo 1 /3

Pese o azeite dentro de um recipiente.

  • 25cl Óleo neutro

Passo 2 /3

Coloque a gema, a mostarda e o vinagre na taça com o acessório batedor. Tempere com sal e pimenta. Feche a tampa sem a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'. Deite progressivamente o azeite através da tampa.

  • 1 Gema de ovo
  • 15g Mostarda
  • 0.5cl Vinagre branco
  • Sal
  • Batedor

Passo 3 /3

Sirva frio.