Puré de batata com carne picada

Passo 1 /6

Descasque e lave as batatas, corte-as em pedaços e coloque-os na taça do robot com a lâmina para amassar/triturar. Junte o leite e a manteiga, tempere com noz-moscada, sal e pimenta, coloque a tampa e prima "Start".

• 1kg Batatas
• 40g Manteiga
• 400ml Leite
• noz Moscada q.b.
• Sal e Pimenta q.b.

• Lâmina para amassar/triturar

Passo 2 /6

Prima "Start" novamente, passando com a espátula a meio.

• Lâmina para amassar/triturar

Passo 3 /6

Descasque e lave a cebola e os alhos, corte a cebola em pedaços, deite tudo para a taça lavada e com a lâmina picadora, coloque a tampa e prima "Start".

• 1 Cebola grande
• 2dentes de Alho
• 50ml Azeite

• Lâmina Picadora

Passo 4 /6

Troque pelo acessório misturador, junte o tomate com o molho, coloque a tampa e prima "Start".

• 1 Lata Pequena de Tomate em Pedaços

• Misturador

Passo 5 /6

Adicione então a carne picada, coloque a tampa e prima "Start". Rectifique os temperos.

• 600g Carne de Vaca picada
• Sal e Pimenta q.b.

• Misturador

Passo 6 /6

Deite o puré de batata para um saco de pasteleiro com boquilha frisada e disponha montinhos separados num tabuleiro de louça ou pirex. Adicione a mistura da carne à volta, como vê na foto, decore a gosto e sirva.