Queijadinhas de requeijão e natas
- Tempo total 1 h
- 30 min
Tempo de preparação - 30 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
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Ingredientes
12 unidades
Acessórios
Lâmina para amassar/triturar Lâmina Picadora
Preparação
Passo 1 /5
Comece por fazer a massa: na taça do robot com a lâmina para amassar/triturar, deite a água, o ovo, a manteiga, o açúcar e a farinha, coloque a tampa e prima "Start". Retire da taça, enrole a massa em película aderente e reserve.
Passo 2 /5
Ligue o forno a 180 graus. Estenda a massa numa bancada polvilhada com farinha, corte-a em rodelas, forre forminhas de queque e apare os rebordos.
Passo 3 /5
O recheio: deite a casquinha de limão bem fina para a taça do robot com a lâmina picadora, junte o açúcar, coloque a tampa e prima "Start".
Passo 4 /5
Adicione depois o requeijão, as natas, as gemas e os ovos, coloque a tampa e prima "Start".
Passo 5 /5
Distribua a mistura anterior pelas formas sem encher demasiado e leve ao forno durante aproximadamente 25 minutos ou até que fiquem cozidas e douradinhas. Retire do forno, desenforme, deixe arrefecer, polvilhe com canela e sirva decorado a gosto.