Tarte de maçã e avelã
Moulinex
Receita por Moulinex

Tarte de maçã e avelã

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  • Tempo total 56 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    41 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Dispositivos compatíveis (20)

Ingredientes

4 pessoas

  • 2 Discos de massa folhada

  • 2 Ovos

  • 140 g Manteiga

  • 125 g Avelã em pó

  • 125 g Açúcar de confeiteiro

  • 160 g Maçãs para cozinhar

  • 15 g Manteiga

  • 1 Gema de ovo

Acessórios

  • Lâmina para amassar/triturar
    Lâmina para amassar/triturar

Preparação

Passo 1 /10

Aqueça previamente o forno a 180 °C (t. 6).

Passo 2 /10

Descasque as maçãs e corte-as aos cubos.

  • 160g Maçãs para cozinhar

Passo 3 /10

Deixe-as alourar numa frigideira com a manteiga durante 5 minutos em lume alto

Passo 4 /10

Para preparar o creme de avelãs, coloque a manteiga, as avelãs moídas, o açúcar em pó e os ovos batidos na taça com a lâmina para amassar/triturar. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • 2 Ovos
  • 140g Manteiga
  • 125g Avelã em pó
  • 125g Açúcar de confeiteiro
  • Lâmina para amassar/triturar

Passo 5 /10

Com a espátula, coloque a mistura no centro. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

  • Lâmina para amassar/triturar

Passo 6 /10

Revista um tabuleiro com papel vegetal.

Passo 7 /10

Desenrole a massa folhada sobre um tabuleiro revestido com papel vegetal. Espalhe a pasta de avelãs por cima deixando um espaço de 2 cm. Coloque a maçã aos cubos. Cubra com a segunda massa folhada.

  • 2 Discos de massa folhada

Passo 8 /10

Feche as extremidades apertando as duas massas folhadas nos rebordos

Passo 9 /10

Leve ao forno durante cerca de 35 minutos.

Passo 10 /10

Leve ao forno durante cerca de 35 minutos.