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Creme de barrar com banana
- Tempo total 1 h 30 min
- 10 min
Tempo de preparação - 20 min
Tempo de cozedura - 1 h
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
6 pessoas
450 Banana descascada
300 g Chocolate branco finamente picado
90 g Puré de amêndoa
Preparação
Passo 1 /4
Prepare os ingredientes.
Passo 2 /4
Coloque o chocolate branco e a banana na forma. Tape com película aderente. Coloque no cesto de cozedura a vapor e este na cuba com 30 cl de água.
Passo 3 /4
Cozedura à pressão.
Passo 4 /4
Triture o conteúdo da forma, adicionando o puré de amêndoa. Coloque a preparação em taças individuais.