Creme de chocolate preto

Passo 1 /6

Derreta o chocolate preto em banho-maria ou no micro-ondas.

• 90g Chocolate preto 70% de cacau

Passo 2 /6

Numa taça, misture o ovo com a farinha de milho até obter uma mistura homogénea.

• 1 Ovo
• 2cl sop Farinha de milho

Passo 3 /6

Adicione gradualmente o leite meio-gordo enquanto continua a misturar. Incorpore o chocolate derretido e misture bem.

• 40cl Leite meio-gordo

Passo 4 /6

Verta a mistura pelos frascos.

• Conjunto de 8 copos Easy Fry

Passo 5 /6

Coloque os frascos sem tampa na air fryer com a grelha. Inicie o processo de cozedura.

Passo 6 /6

Deixe arrefecer antes de servir. Polvilhe com uma colher de sopa de praliné.

• 2cl sop Praliné