Pizza doce de alperce e mirtilo

Passo 1 /7

Pique a massa com um garfo e coloque-a na cuba do aparelho. Inicie a cozedura.

• 1 Massa de pizza

Passo 2 /7

Certifique-se de que a massa não incha e pique-a com um garfo. Não retire a pizza do aparelho.

Passo 3 /7

Numa taça, misture delicadamente os alperces e os mirtilos com o açúcar e a canela. Espalhe a mistura de fruta sobre a massa, deixando uma margem livre em toda a volta. Regue a fruta com o mel.

• 8 Alperces frescos
• 150g Mirtilos frescos
• 3cl sop Açúcar
• 1cl sop Mel
• 1cl caf Canela

Passo 4 /7

Inicie a cozedura.

Passo 5 /7

Acompanhe a cozedura para que a fruta não queime e a massa permaneça macia.

Passo 6 /7

Depois de cozida, puxe a pega com ambas as mãos, retire cuidadosamente a pizza e deixe-a repousar durante alguns minutos.

Passo 7 /7

Decore a pizza com folhas frescas de hortelã, se desejar, para adicionar um toque de frescura e uma apresentação bonita.

• Folhas frescas de hortelã