Bolo de limão que sai sempre bem (SSB)

Passo 1 /5

Com o acessório batedor (que se usa até final da receita) e sem o copo de vapor, bater os ovos com o açúcar, na velocidade 8, durante 8 minutos.

• 4un Ovos
• 220g Açúcar

• Batedor

Passo 2 /5

Juntar o óleo, a água, o sumo e a raspa de limão e, na mesma velocidade, bater 2 minutos.

• 1chav Óleo
• 0.5chav Sumo de limão
• 0.5chav Água morna
• 2raspa Limões

• Batedor

Passo 3 /5

Peneirar a farinha e o fermento para dentro da taça e envolver em velocidade 4 durante 30 seg (se não ficar bem misturada, envolver melhor com a espátula).

• 1colher de sobremesa Fermento
• 300g Farinha com fermento

• Batedor

Passo 4 /5

Levar ao forno pré-aquecido a 180º, em forma untada e polvilhada, durante cerca de 30 minutos ou até estar cozido. Confirmar a cozedura com um palito.

Passo 5 /5

Deixar arrefecer na forma durante 10 minutos e desenformar.